Zomerpasta met mosselen en grijze garnalen

Dit recept is:

Gewoon lekker Snel klaar!

Intoleranties:

Lactosevrij

Voor:

4 personen

Ingrediënten

- 400g volkorenpasta

- 250g gekookte mosselen

- 150g grijze garnalen

- 3 teentjes look, geperst

- 1 bussel bladpeterselie, kleingesneden

Zo ga je te werk:

Kook de pasta gaar in lichtgezouten water, giet af.

Bak ondertussen de look in een goede scheut olijfolie, voeg de peterselie, mosselen en garnalen toe en laat ze even warm worden.


Meng de pasta onder.


Vind je het nog wat droog, werk dan af met wat extra olijfolie. Dien onmiddellijk op