Mango kip salade met nacho's

Dit recept is:

Gewoon lekker Snel klaar!

Intoleranties:

Lactosevrij

Voor:

4 personen

Ingrediënten

- 1 rijpe mango, in stukjes

- 4 kleine kipfilets

- 1/2 krop sla

- 2 handvol koreander

- 6 radijsjes, in plakjes

- 2 avodado's, in stukjes

- zakje nacho's

Zo ga je te werk:

Bak de kip in wat olijfolie gaar. Snij in stukjes. Meng alle ingrediënten (ik had de nacho's apart maar dat hoeft niet natuurlijk), kruid met Himalayazout en zwarte peper uit de molen en dien onmiddelijk op.

Als je wil kan je er ook een dressing of zure room bij geven maar die had ik niet, en als de mango goed rijp is vind ik dat niet nodig.