top of page

Spaghetti met snijbonen in tomatensaus

Dit recept is:

Vegetarisch Snel klaar!

Intoleranties:

Lactosevrij

Voor:

4 personen

Ingrediënten

- 1 ui, fijngesnipperd

- 3 tenen look, geperst

- flinke bussel snijbonen, in de lengte gesneden

- 1 blik tomatenblokjes

- verse basilicum

- Parmezaanse kaas

Zo ga je te werk:

Uitje fruiten, goed wat look erbij, in de lengte gesneden snijbonen toevoegen, tomatenstukjes en een scheutje water - regelmatig roeren tot de bonen iets zachter worden en onder komen te staan. Deksel op de pot en zachtjes laten sudderen. Kruid de saus met basilicum, oregano, Himalayazout en zwarte peper uit de molen.
Kook ondertussen de spaghetti gaar, giet af.
Serveer met versgeraspte Parmezaanse kaas en wat extra basilicum.

Meer moet dat niet zijn :)

bottom of page